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ギフト特集

「糀の極み」調味料セット(甘麹・にんにく醤油麹・三五八)こうじ食品セット|ギフト対応
「糀の極み」調味料セット(甘麹・にんにく醤油麹・三五八)こうじ食品セット|ギフト対応
お米の発酵の力でおいしく健康に! 「糀の極み」調味料セットは、甘麹・にんにく醤油麹・三五八の3種類が詰まった贅沢なセットです。 本宮市で100年続くお米生産者が、国産・天然素材にこだわったよりすぐりの麹を揃えました。 日本の伝統的な調味料を使用し、独自の製法でじっくりと味わい深い麹を仕上げました。お料理の幅を広げるだけでなく、そのままお酒のつまみとしても最適です。贈り物としても喜ばれる一品です。 極上の味わいをご自宅でお楽しみください。 このセットは、これからの季節にぴったりのお供となること間違いありません。美味しさに感動すること間違いなしの「麹の極み」調味料セットで、特別なひとときをお過ごしください。 ※開封後は要冷蔵。保存方法についてご確認ください。 --商品紹介-- 【甘糀(あまこうじ)「白沢」】 砂糖代わりに。お米本来の自然の甘さを味わってください。 食物繊維が豊富なので腸活にピッタリ。 〜こんな使い方ができます〜 煮物など、砂糖を使うお料理全てに。 コーヒーにマシュマロ甘糀を入れた甘糀カフェオーレに。 パンに甘糀を塗って、オーブントースターで焼けば甘酒ラスクに。 こだわり 農家の四代目が手がける一等級のコシヒカリのみを使用。 【にんにく醤油麹(しょうゆこうじ)】 醤油代わりに。自然な塩味とにんにくの風味が、素材やお料理の味を引き立ててくれます。 〜こんな使い方ができます〜 肉や野菜を漬けて食べます。 そのままご飯にのせたり、野菜、肉、魚料理のトッピングとして。 マヨネーズと組み合わせ、オリーブオイルと混ぜてドレッシングやパスタに。 こだわり 1688年創業以来、代々続く麹作りの技に自信があります。 【三五八358・サゴハチ】 塩代わりに。福島県では昔からなくてはならない発酵食品。材料(塩・麹・蒸し米=3:5:8)の黄金比が名前の由来です。 〜こんな使い方ができます〜 漬け込むだけ!野菜やチーズなど食材の旨味をぐっと引き立てます。 鍋やご飯に入れるだけで旨味と香り、塩気の奥深さがアップ。 入れるだけ!炒め物やスープの味付けにも。米麹の甘みと香りがプラス。 こだわり 120年の伝統と技術で培った、粒の大きさと質の米が特徴。 投稿はお一人様1回限りとさせていただきます。 この機会にぜひ、「糀の極み」調味料セットをお試しください!
¥3,024 SOLD OUT
お買い得なTKGセット!平飼い本宮もみじ6個入り 1パック & 白米2合真空パック 2個 & 平右衛門醤油 1本 卵かけご飯(TKG)に最適 福島の米農家厳選のセット
お買い得なTKGセット!平飼い本宮もみじ6個入り 1パック & 白米2合真空パック 2個 & 平右衛門醤油 1本 卵かけご飯(TKG)に最適 福島の米農家厳選のセット
「平飼い」で栄養がたっぷり詰まった本宮烏骨鶏 福島県本宮市の特産品、「本宮烏骨鶏」の平飼い卵のお取り扱いです。 ※本宮烏骨鶏 https://www.mukokkei-onlineshop.com/ 【平飼い 本宮もみじ卵について】 餌にはビール酵母や北欧産海藻を使用することによって、高たんぱく・低脂肪・低カロリーで、必須アミノ酸である『メチオニン』が他品種と比較して多くなっているのが特徴です。 安心してお求めいただけますよう、育成期から成鶏における給与飼料もとうもろこし、大豆は非遺伝子組み換えのものと地元の玄米(当社の玄米です!)を使用しています。 ※一般社団法人 本宮烏骨鶏生産組合様HPより 産地 福島県本宮市 賞味期限 産卵日から14日 保存方法 冷蔵室(10℃以下)で保存 加えて、福島県天栄村 鈴木醤油店さんの「平右衛門(へいえもん)」濃口。 長期熟成した諸味(もろみ)からしぼった、昔ながらの手づくり醤油です。 醤油づくりで最も大切ともいわれる麹造り、鈴木醤油店ではそれを麹蓋で 行っています。 全国的にみても珍しい手法。石造りの室の中にはたくさんの麹蓋(こうじ ふた)が積まれています。 炊きたての白ご飯に直接かけるのがおすすめという平右衛門。卵かけご飯に も最適です。 原材料 大豆 小麦 食塩 賞味期限 1年半 ※開封後はお早めにお使い切ください 保存方法 直射日光を避け、常温で保管してください。      ※保存料不使用のため、開栓後は冷蔵で保管してください。 そして当社のお米のセットで、究極の卵かけご飯を味わうセット。 御稲プライマルの選りすぐり白米2合 6銘柄 ・天のつぶ  ・こしひかり  ・つきあかり  ・ミルキークイーン  ・ひとめぼれ  ・五百川 からチョイスしてお届けします。
¥2,850
お買い得なTKGセット!平飼い本宮もみじ6個入り 2パック & 白米2合真空パック 1個 & 醤油 1本 卵かけご飯(TKG)に最適 福島の米農家厳選のセット
お買い得なTKGセット!平飼い本宮もみじ6個入り 2パック & 白米2合真空パック 1個 & 醤油 1本 卵かけご飯(TKG)に最適 福島の米農家厳選のセット
「平飼い」で栄養がたっぷり詰まった本宮烏骨鶏 福島県本宮市の特産品、「本宮烏骨鶏」の平飼い卵のお取り扱いです。 ※本宮烏骨鶏 https://www.mukokkei-onlineshop.com/ 【平飼い 本宮もみじ卵について】 餌にはビール酵母や北欧産海藻を使用することによって、高たんぱく・低脂肪・低カロリーで、必須アミノ酸である『メチオニン』が他品種と比較して多くなっているのが特徴です。 安心してお求めいただけますよう、育成期から成鶏における給与飼料もとうもろこし、大豆は非遺伝子組み換えのものと地元の玄米(当社の玄米です!)を使用しています。 ※一般社団法人 本宮烏骨鶏生産組合様HPより 産地 福島県本宮市 賞味期限 産卵日から14日 保存方法 冷蔵室(10℃以下)で保存 加えて、福島県天栄村 鈴木醤油店さんの「平右衛門(へいえもん)」濃口。 長期熟成した諸味(もろみ)からしぼった、昔ながらの手づくり醤油です。 全国的にみても珍しい手法。石造りの室の中にはたくさんの麹蓋(こうじ ふた)が積まれています。 炊きたての白ご飯に直接かけるのがおすすめという平右衛門。卵かけご飯に も最適です。 原材料 大豆 小麦 食塩 賞味期限 1年半 ※開封後はお早めにお使い切ください 保存方法 直射日光を避け、常温で保管してください。      ※保存料不使用のため、開栓後は冷蔵で保管してください。 そして当社のお米のセットで、究極の卵かけご飯を味わうセット。 御稲プライマルの選りすぐり白米2合 6銘柄 天のつぶ こしひかり つきあかり ミルキークイーン ひとめぼれ 五百川 からチョイスしてお届けします。
¥3,150 SOLD OUT
miine primal.
福島県本宮市青田字寄松100番地
TEL: 0243-24-1363
FAX: 0243-24-1365