「糀の極み」調味料セット（甘麹・にんにく醤油麹・三五八）こうじ食品セット｜ギフト対応
お米の発酵の力でおいしく健康に！
「糀の極み」調味料セットは、甘麹・にんにく醤油麹・三五八の3種類が詰まった贅沢なセットです。
本宮市で100年続くお米生産者が、国産・天然素材にこだわったよりすぐりの麹を揃えました。
日本の伝統的な調味料を使用し、独自の製法でじっくりと味わい深い麹を仕上げました。お料理の幅を広げるだけでなく、そのままお酒のつまみとしても最適です。贈り物としても喜ばれる一品です。
極上の味わいをご自宅でお楽しみください。
このセットは、これからの季節にぴったりのお供となること間違いありません。美味しさに感動すること間違いなしの「麹の極み」調味料セットで、特別なひとときをお過ごしください。
※開封後は要冷蔵。保存方法についてご確認ください。
--商品紹介--
【甘糀（あまこうじ）「白沢」】
砂糖代わりに。お米本来の自然の甘さを味わってください。
食物繊維が豊富なので腸活にピッタリ。
〜こんな使い方ができます〜
煮物など、砂糖を使うお料理全てに。
コーヒーにマシュマロ甘糀を入れた甘糀カフェオーレに。
パンに甘糀を塗って、オーブントースターで焼けば甘酒ラスクに。
こだわり
農家の四代目が手がける一等級のコシヒカリのみを使用。
【にんにく醤油麹（しょうゆこうじ）】
醤油代わりに。自然な塩味とにんにくの風味が、素材やお料理の味を引き立ててくれます。
〜こんな使い方ができます〜
肉や野菜を漬けて食べます。
そのままご飯にのせたり、野菜、肉、魚料理のトッピングとして。
マヨネーズと組み合わせ、オリーブオイルと混ぜてドレッシングやパスタに。
こだわり
1688年創業以来、代々続く麹作りの技に自信があります。
【三五八３５８・サゴハチ】
塩代わりに。福島県では昔からなくてはならない発酵食品。材料（塩・麹・蒸し米=3:5:8）の黄金比が名前の由来です。
〜こんな使い方ができます〜
漬け込むだけ！野菜やチーズなど食材の旨味をぐっと引き立てます。
鍋やご飯に入れるだけで旨味と香り、塩気の奥深さがアップ。
入れるだけ！炒め物やスープの味付けにも。米麹の甘みと香りがプラス。
こだわり
120年の伝統と技術で培った、粒の大きさと質の米が特徴。
投稿はお一人様1回限りとさせていただきます。
この機会にぜひ、「糀の極み」調味料セットをお試しください！
¥3,024
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SOLD OUT
